10月25日上午，2024第七届中国（营口）海蜇节暨水产品展销会、首届渔文化展在营口市鲅鱼圈区红旗大集开幕。
本届海蜇节由营口市海洋与渔业局指导，营口市渔业协会、营口市鲅鱼圈区红旗镇民俗大集管理有限公司主办，以“蜇香飘四方 质量可追溯 生活有预期”为主题，提升“营口海蜇”品牌影响力，推动海洋经济高质量发展，丰富“蓝色粮仓”战略内涵。
营口现有海蜇加工企业、各类家庭农场、农民专业合作社等300多家，规模以上企业10余家，约5万人从事海蜇收购、加工、销售等工作，成品海蜇年加工产量23.6万吨，常年稳居辽宁省首位；每年成品海蜇出口量约1.2万吨，占辽宁加工海蜇出口总量约80%，营口海蜇生产实现规模化、集约化，并逐步走向精细化、标准化。
目前，全市海蜇加工企业拥有20多个自主品牌，“营口海蜇”被评为“国家地理标志证明商标”“辽宁省十大渔业品牌”“中国驰名商标”，营口被授予“中国海蜇之乡”称号。近年来，营口海蜇交易市场顺利运营，国内80%以上的海蜇加工企业由营口人开办，实现“买全球卖全球”的目标。今年，营口海蜇捕捞总量达到20.6万吨，比常年增加20%。
本届海蜇节聚焦产业集群发展，邀请行业学者和领军企业探讨产业发展新路径。此外，海蜇节还聚焦农渔旅三产融合，构建从养殖源头到餐桌终端，再到文化旅游体验的全链条生态体系，实现产业价值链的最大化，打造多维度融合发展新典范。
本届海蜇节为期6天，期间将举办“爱购辽宁•惠享美好”特色产品展销，展示即食海蜇、香煎鲅鱼、虾皮、海参、对虾等地方特色水产品，打造产品销售场景，营造全民消费氛围。同时，通过产销对接、海蜇品牌全媒体推介、“海蜇盛宴”嘉年华、渔文化创意市集等活动，提升品牌附加值与竞争力，激发产业发展动能。
“我已经在红旗大集做香煎鲅鱼13年了，香煎鲅鱼特点是‘鲜、香、嫩’。”刁英男的摊位前，被海蜇节活动吸引来的顾客络绎不绝。刁英男表示，活动的举办不仅提升了鲅鱼圈的知名度，也为他的小生意带来了实实在在的收益。“欢迎全国各地的朋友们来尝尝鲅鱼圈的香煎鲅鱼和爽口海蜇。”刁英男说。
