为扎实推进“冬季攻势”走深走实，切实保障辖区肉制品质量安全稳定，严厉打击肉制品违法犯罪，11月5日，静宁县公安局古城派出所深入辖区开展肉制品小作坊专项检查，着力保障辖区群众的“舌尖安全”。
民警深入辖区各小作坊，重点检查了肉制品生产环境、原材料来源、加工流程、卫生状况以及相关许可证件等情况。在检查过程中，民警详细查看了原材料的采购台账，确保原材料来源合法、质量可靠。同时，对加工设备的清洁和维护情况进行了检查，要求小作坊业主严格遵守食品安全标准和操作规范，保证肉制品的生产过程卫生、安全。
对于部分小作坊存在的环境卫生不达标、加工流程不规范等问题，民警当场提出了整改意见，责令其限期整改，并向业主强调了食品安全的重要性和违法违规生产的严重后果。此外，民警还结合近期电信诈骗特点，积极向小作坊从业人员宣传反诈知识，推荐安装“国家反诈中心”APP，并教大家使用步骤，开启来电预警等功能，争取实现辖区普及全覆盖，守护群众“钱袋子。
通过此次检查，进一步规范了辖区肉制品小作坊的生产经营行为，为群众吃上“放心肉”提供了有力保障。下一步，静宁县公安局古城派出所将继续深化与各部门的协同合作，持续加强对食品生产经营领域的监督检查，严厉打击各类违法犯罪行为，守护好群众“舌尖上的安全”。
