第七届世界川菜大会将于今年12月11日至13日期间在四川省德阳市举办。
本届大会由世界中餐业联合会主办，世界中餐业联合会川菜产业分会、世界中餐业联合会国际中餐名厨专业委员会、德阳国际会展集团承办，以“会议+展览+赛事+产业对接+美食交流”形式展开，包括2024全球川菜产业发展会议、四川火锅产业博览会、2024中华火锅宴大赛、德阳餐饮产业链发展考察、“味美四川·寻味德阳”等活动。
期间，还将发布《2024川菜消费趋势大数据分析》《川菜产业国际化发展报告（2024）》《海外川菜经营与管理规范》标准、《川菜产业高质量发展德阳宣言》以及德阳市服务业招商机会清单等。
此外，还将举办第二届中国餐饮业社会责任大会，发布《2024年中国餐饮行业ESG实践报告》和“2024中国餐饮业社会责任优秀企业案例”。
（中国日报四川记者站黄志凌）
