4月13日，在著名绿茶品种太平猴魁的核心产区——安徽省黄山市黄山区猴坑村，太平猴魁全面开园上市。太平猴魁核心产地当天茶叶价格为每公斤6400-8000元，今年太平猴魁产量有望增产5%左右，价格与去年基本持平。
4月13日，茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。（施亚磊 摄）
清晨，安徽省黄山市黄山区猴坑村的茶山便喧闹了起来，茶农们穿行于茶树之间。早晨采摘的鲜叶，立即送进生产车间，开始加工制作，一片片鲜叶在茶工师傅的手中被演绎成动人的青绿之舞，经过拣尖、摊晾、杀青、做型、烘干等11道工序，太平猴魁走出大山，走进市场。猴坑村党总支书记、村委会主任方继凡告诉记者，“预计今年茶叶价格，每公斤6400-8000元，普通的在1200元每公斤，比去年产量和价格大概增加5%左右。”
4月13日，茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。（施亚磊 摄）
好茶得之不易，太平猴魁是一根根数出来的绿茶，一个制茶班子往往需要10人，而一斤太平猴魁干茶需要鲜叶约1800根，这样的一片叶子可谓饱含着茶农的汗水和心血也承载着茶农们增收致富的期望。
4月13日，茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。（施亚磊 摄）
这片叶子的诞生，来源于黄山区得天独厚的自然环境。黄山区是太平猴魁的唯一产区，处于北纬30度黄金产茶线上，这里环山拥湖，峰峦起伏，气候湿润，土壤肥沃，为茶树的生长提供了极佳的条件，所孕育出的太平猴魁茶既有魁伟壮实的外形，也有小家碧玉般的兰香，更有深邃悠长的“猴韵”。
4月13日，茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。（施亚磊 摄）
一片叶子富一方百姓，如今，太平猴魁茶产业已经是黄山区的支柱型产业，也是当地重要的富民产业。健全的茶产业体系不仅富裕了百姓，还充分带动了当地的就业，这一效应甚至辐射到了周边地区。
朱大姐来自临近的青阳县，每到茶季她都会来到这里从事茶叶的生产加工工作。朱大姐说她每天早上采茶，下午晚上做茶。每天能挣200块钱，一个茶季二十几天，能赚到四五千块钱。这对于朱大姐，是一笔非常可观的收入。
4月13日，茶农在黄山市黄山区新明乡猴坑村生态茶园采摘太平猴魁鲜叶。（施亚磊 摄）
据统计，2023年太平猴魁产量743.4吨、产值41740.8万元，品牌价值达44.14亿元，其中核心区人均收入3万元。近年来，黄山区积极探索茶旅融合发展,“猴魁茶乡风情游”路线入选全国茶旅精品路线。太平猴魁已然成为一片带动黄山区经济发展的“金叶子”。
（中国日报安徽记者站）
