夯实基础管理 铸就国际品质
--记楚雄复烤厂出口烟叶品质提升建设
烟叶品质是烟草产业价值链的核心基石,更是参与国际市场竞争的核心优势。云南烟叶复烤有限责任公司楚雄复烤厂(以下简称楚雄复烤厂)作为中国烟草云南进出口公司(以下简称云南进出口公司)的定点加工合作单位,双方已建立超过三十年的良好合作关系,在日常协作中形成稳定高效的默契配合。双方深度聚焦“优质、均质、高效”的品质提升目标,形成战略协同,以数字化转型为引擎、全流程质量管控为保障、产业人才培育为支撑,系统性推进烟叶复烤加工品质提升建设,构建起适配国际高标准的品质管理体系,为云南烟叶“香飘四海”筑牢加工环节的品质防线。
锚定国际标,搭建协同提质系
云南进出口公司立足国际市场需求,以“满足全球客户精准化、个性化品质要求”为导向,与楚雄复烤厂建立深度协同机制,明确品质提升的核心方向与实施路径。双方围绕菲莫国际等知名烟草企业的加工标准,共同开展工艺设备校验与质量标准验证,成功助力楚雄复烤厂获得菲莫国际公司加工厂认证,为出口烟叶品质筑牢准入基础。
针对出口烟叶“均质化、稳定性”的核心要求,双方联合构建“原料-加工-成品”全链条品质协同管控体系。在原料端,协同开展原烟验收抽检,重点核查烟叶外观、色泽、水分及农残、重金属含量等关键指标,从源头保障出口原料质量;在加工端,共同制定个性化加工方案,针对不同产区、品种、等级的烟叶特性优化工艺参数,确保烟叶“清甜香润”的核心特性得到充分保留;在成品端,严格执行国际质量标准,开展多维度指标检测与感官评吸,确保出口烟叶品质符合目标市场要求。近年来,楚雄复烤厂为菲莫公司加工的出口烟叶,在国际客户满意度调研中持续保持高位,烟草可持续发展计划(STP)评分多年名列前茅。
驱动数智航,突破技术提品关
面对传统复烤加工中仓储管理粗放、工艺参数调控滞后等品质制约因素,楚雄复烤厂以5G-A、AI等新技术应用为突破口,开展智慧工厂建设,实现复烤加工的数智化升级,为品质提升注入技术动能。
在仓储物流环节,针对传统RFID技术无法实现烟框立体盘点的短板,双方联合推进“5G-A无源物联+AI高差算法”技术应用,构建烟框全流程追踪定位系统。该系统实现了上万平米配方备料区、最高峰两万个烟框的自动盘点与精准定位,解决了传统人工盘点效率低、账实不符的问题,使仓储物流管理实现精细化、动态化、可视化升级,为出口烟叶精准配料提供了可靠保障。
在核心烘烤环节,联合攻关构建基于XGBoost-MLP反馈调优的复烤参数控制模型,实现从“人工经验调控”向“智能精准调控”的转型。该模型依托5G-A专网实时传输烤片机入口出口叶片水分、环境温湿度等数据,通过私有云服务器神经网络运算实现参数实时优化,仅用半年就完成了资深操作员近三十年经验的“数字化转化”,经数百万次自我训练后,有效解决人工调控的滞后性与主观性差异问题。升级后,烤后烟叶含水率和温度波动值由原来的3.7%优化至0.7%,操作效率提升326%,大幅提升了出口烟叶品质的稳定性。相关成果“5G-A按下复烤厂数字化转型加速键——智慧工厂项目”成功入选云南省5G融合应用标杆示范项目,为提升企业核心竞争力写下浓重一笔。
图三 省进烟叶加工现场
严抓全链控,筑牢保品防护堤
楚雄复烤厂通过组建专业化质量检验团队,构建多维度、全流程质量检测体系,为出口烟叶品质提供全周期保障。工艺质量检验小组由5个专业岗位10名成员组成,涵盖物理检验、化学检验、原烟检验、数据分析、质量监管等关键环节,具备完善的感官指标与理化指标检测能力。
近三年,双方联合优化质量检测流程,将检测覆盖范围延伸至生产全链条74个质量指标,2024年单烤季就完成3个板块、14个环节的质量检测,涉及数据达24.2万个。为确保检测结果权威可靠,定期邀请外部专家和权威机构进行复核评审,每年开展菲莫国际公司现场核验,并协同完成质量检测仪器定期校准。同时,联合推进CNAS实验室建设,从工艺质量规范和技术力量支撑方面营造稳定的质量检测环境,进一步提升出口烟叶品质检测的专业性与公信力。
在烟叶分选环节,双方聚焦出口烟叶纯净度要求,强化精分细选管理。楚雄复烤厂组建300人的专业分选队伍,熟练工人占比达90%,严格按照云南进出口公司出口标准实施初烟精选分级工作,依据叶色、叶形、油份、残伤等多维度指标实现烟叶微细颗粒细化分类。2024烤季,楚雄复烤厂出口烟综合出片率达67.24%,较2023烤季提升5.14个百分点,实现了品质与效益的双提升。
图四 分选工人培训颁奖
提品成果彰,赋能外贸高质行
经过多年的协同建设,楚雄复烤厂为云南进出口公司加工的烟叶品质实现跨越式提升,核心指标持续优化,为公司出口贸易发展提供了坚实支撑。在关键品质指标上,烤后烟叶均质化水平大幅提升,含水率波动控制在0.7%以内,综合出片率提升0.59个百分点;在客户认可方面,出口烟叶获得国际客户高度评价,国际市场竞争力持续增强;在行业认可方面,助力楚雄复烤厂在“重点品牌原料区域加工中心标准化对标建设评价”中位列云南所有抽检单位第一名,相关品质提升成果成为行业标杆。
图五 韩国客户进行打后验货
“征程万里风正劲,重任千钧再出发。”多年来,云南烟叶进出口公司与楚雄复烤厂通过战略协同、技术创新、质量管控与人才培育的多维度发力,成功构建起适配国际标准的出口烟叶品质提升体系,实现了从传统加工向数智化、精细化加工的转型,为云南烟叶出口品质筑牢了核心保障。未来,双方将持续深化协同合作,完善全链条品质管控体系,强化国际化品质人才培育,持续提升出口烟叶品质稳定性与核心竞争力,助力云南烟叶在全球市场实现更高质量的发展。(云南烟叶复烤有限责任公司楚雄复烤厂 周海云)
