“以航天科技为翼，链接全球食饮产业！”今日，全球食品饮料论坛组委会于海口发布战略新布局——深度整合航天科技资源，在西安设立西部峰会组委会，办公地址正式“筑巢”西安国家民用航天产业基地。这一“航天赋能产业、论坛链接全球”的关键落子，不仅标志着论坛深耕西部、推动区域产业国际化迈入提质增效新阶段，更将为即将启幕的第四届全球食品饮料论坛，注入“科技+产业”双轮驱动的西部强劲动能。
据悉，新成立的西部峰会组委会将与陕西省航天育种工程技术研究中心强强联手、联席办公，携手解锁航天科技与食品饮料产业深度融合的创新密码。
西安作为西部核心枢纽，既是沉淀千年的文化古都，更是迸发创新活力的产业高地，区位优势突出且产业基础扎实。此次选址西安航天基地，正是看中其作为中国航天重镇的独特禀赋——这里汇聚航天育种、航天食品加工技术及智能装备研发等核心资源，形成了从技术研发到成果转化的完整产业链条。陕西省航天育种工程技术研究中心作为该领域的领军力量，执掌前沿航天诱变育种核心技术，坐拥先进实验检测平台与实力雄厚的科研团队，更在航天生物科技与食品产业融合发展中沉淀了宝贵实践经验，为西部峰会搭建起坚不可摧的技术承载平台。这种“产业平台+顶尖科研力量”的深度协同，将为西部食品饮料产业尤其是航天食品产业链的创新发展，提供核心技术支撑与高端资源保障，激活产业升级新引擎。
新组建的西部峰会组委会锚定核心职能：统筹西部峰会筹备、搭建产业资源精准对接桥梁、深化政企合作洽谈、促进科研成果转化推广、助推行业交流与品牌塑造。作为践行“大食物、全球链”核心宗旨的重要举措，组委会将充分释放海南自贸港的政策高地效应与西安航天基地的科技资源优势：一方面借势“一带一路”建设东风，依托海南连接全球的窗口作用，联动论坛与巴拿马世界博览会、巴拿马全球春晚的战略合作伙伴关系，推动航天育种特色农产品、高附加值航天功能食品等西部优质产品扬帆出海，以巴拿马为国际中转站，稳步拓展沿线国家和地区市场；另一方面主动引入全球领先的食品科技、航天级溯源与监控装备及先进管理经验，反哺区域产业升级，合力锻造具有国际竞争力和“一带一路”区域影响力的西部食饮产业新名片。
自2022年创办以来，全球食品饮料论坛已在博鳌亚洲论坛国际会议中心成功举办三届，吸引全球逾40国政商领袖、行业精英共襄盛举。论坛以“平台化、交易化、产业化”为核心定位，促成众多国际产业合作，不仅成为行业内极具影响力的国际交流平台，更成为助力“一带一路”建设与民间外交的重要载体。此次在西安设立西部峰会组委会，是论坛深化区域覆盖、强化产业赋能的战略抉择，既是打通西部食饮产业与全球市场互联互通的关键渠道，更是以航天科技为纽带，服务“一带一路”食品产业合作的生动实践，将有力推动区域经济协同发展、助力产业高质量跃升。
据悉，2026年4月15日至18日，第四届全球食品饮料论坛将在海口盛大启幕，目前招商与筹备工作正紧锣密鼓推进。本届论坛将实现全面升级，首次同步启动“全球食品饮料博览会”并与“海南消博会”无缝衔接，展览面积超2万平方米，特设“国际食饮精品区”“中国县域特色产业区”及备受行业关注的“航天科技与未来食品展区”。期间还将举办项目推介、政策解读闭门会及“金鳌奖”颁奖等系列高规格活动，预计吸引超3000名嘉宾、1500余家企业参会参展，成为海南自贸港封关运作后，上半年食品饮料行业规模最大、层次最高的国际盛会，持续书写“以食为媒、联通全球”的产业新篇章。
（中国日报陕西记者站 记者：秦峰 实习生：韩博轩）
