进入9月份以来，新疆吉木萨尔县啤酒花喜获丰收，进入采摘加工的高峰期，连日来，新疆吉木萨尔县庆阳湖乡东庆村啤酒花种植户们，抓住天气晴好的有利时机，积极采摘和加工啤酒花。
9月10日，笔者来到新疆吉木萨尔县庆阳湖乡东庆村啤酒花种植地里，一簇簇嫩绿的啤酒花，散发出阵阵香气，工人们拿着镰刀，熟练地割下啤酒花藤蔓，拉运到村里的新疆丰华金麦农业科技有限责任公司啤酒花种植基地加工厂，统一进行加工、烘干和打包，准备运送到位于甘肃的啤酒花原料制品企业进行销售。
笔者走进新疆丰华金麦农业科技有限责任公司啤酒花种植基地加工厂，工人们正忙着把刚摘好的啤酒花藤蔓有序移送进采摘机里，随着机器的轰鸣声，藤蔓分离后的啤酒花就顺着输送带精选出来，接着把精拣出的花骨朵运送到烘干房，经过20多小时的烘干晾晒，最终装袋打包，托运到甘肃。
据了解，新疆产的啤酒花，花体大、花粉多、色泽好、香味浓、油性强、杂质少，甲酸的含量非常高。啤酒花中含有芳香油、苦味素、单宁酸等成分，加入啤酒，能产生特殊的香气和清爽的微苦味。同时，啤酒花也是一种药材，《本草纲目》中记载，有生津止渴、镇静安神、利尿健脾之功效。而又名酵母花的啤酒花，也是食品发酵配曲的优质原材料。
张建军是新疆吉木萨尔县庆阳湖乡东庆村啤酒花种植户，今年他承包种植了40亩新品种啤酒花，在种植过程中，由于采用水肥一体化加压滴灌种植，再加上派出专人，进行统一种植、管理、采收、加工和销售，今年，他种植的啤酒花，无论是品质，还是产量，都比较好，再加上订单种植，今年的啤酒花他不愁销路。
“今年种了40亩的啤酒花，1亩地能产270公斤啤酒花、1公斤按30元卖的话，40亩地能卖30多万元，啤酒花的叶子秸秆也可以喂牲畜，是非常好的饲料，除了留一些自家牲畜吃的，其他的全部卖掉，也有个几千块的收入。”新疆吉木萨尔县庆阳湖乡东庆村张建军高兴地说。
新疆丰华金麦农业科技有限责任公司啤酒花种植基地是东庆村里的一家啤酒花种植、加工、销售为一体的公司，采用“公司+农户”方式运营，目前有3户种植户。今年公司与甘肃三水啤酒花原料制品企业，签订了40亩的啤酒花订单，目前已经采收加工30多亩，预计到15号左右全部采收加工完毕。
新疆丰华金麦农业科技有限责任公司啤酒花种植基地负责人张建军介绍说：“我是2010年建的厂，种植啤酒花12年了，和内地的公司签订合同，我的厂子粗加工晒干，打包直接送到甘肃，一包27公斤，一车能拉350包左右。”
近年来，新疆吉木萨尔县庆阳湖乡不断深化农业供给侧结构性改革，优化和调整农业种植结构，积极引导农民加入公司、合作社，运用新技术、引进新品种，种植产量高、效益好的啤酒花，发展啤酒花产业，抱团闯市场，走出了一条增收致富的新路子。
撰写：叶永芳17590539430
审核：李俊欢13609958643
9月10，在啤酒花加工厂，工人将分离好的啤酒花装袋。叶永芳 摄
9月10日，工人翻晒啤酒花。叶永芳 摄
9月10日，工人将啤酒花送入机器进行分离。叶永芳 摄
9月10日，工人在啤酒花种植地里收割啤酒花。叶永芳 摄
9月10日，在啤酒花加工厂，工人将分离的啤酒花装车。叶永芳 摄
（中国日报新疆记者站记者毛卫华|叶永芳）
