喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的马铃薯种植基地。（李富摄）
盛夏时节，正是马铃薯花盛开时节。在内蒙古自治区赤峰市喀喇沁旗南台子乡南山，放眼望去，集中连片的马铃薯花在蓝天绿野间竞相绽放，纯洁的白色，高雅的淡紫色，色彩缤纷。
4月14日，在赤峰市喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的春播马铃薯地块 李富 摄
马铃薯产业是南台子乡主导产业之一，全乡马铃薯规模化生产，如此壮观马铃薯花成片盛开景象，预示着今年马铃薯丰收，助推全乡马铃薯产业发展步上新台阶。
6月21日在喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的马铃薯种植基地 李富 摄
种业是农业的“芯片”，一粒种子，关乎农民收入，也影响着粮食安全。因肥沃的土壤和丰富的土豆管理经验，南台子乡马铃薯种植科技示范基地种出的土豆不仅产量高，还品质优，个大圆滑、口感软糯，备受消费者的喜爱。他们通过科技赋能、科技服务，培养乡土人才，带动产业发展，通过技术的培训，实现技术普及，助力乡村振兴。
4月14日，在赤峰市喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的春播马铃薯地块 李富 摄
南台子乡土壤质地疏松、透气性好，昼夜温差大，种植马铃薯薯块大、口感好、增产明显。几年来，南台子乡立足资源禀赋和特色优势，通过鼓励合作社、种植大户扩大种植规模，引进外埠优质品种，推广滴灌节水种植等方式，一座座蔬菜大棚、日光温室拔地而起、孕育生机，一株株马铃薯根茎牢牢扎根、茁壮生长。截至去年底，南台子乡马铃薯种植面积达2.8万亩，年产优质马铃薯9万余吨，产值1.4亿元，仓储库13个，仓储面积5.5万平方米，总库容6万余吨。全乡2000人从事马铃薯相关产业，产生经济效益近8亿元，规模化种植—集中仓储运输—就地深加工的马铃薯全链条发展模式基本形成。
4月6日，南台子乡妇女正在进行薯种切片作业 端木 摄
南台子乡按照打造特色农业品牌的思路，多措并举将马铃薯产业巩固好、发展好，推动马铃薯全产业链延链、补链、壮链、优链，锻造产业链长板，促进全环节提升、全链条增值、全产业融合，努力将马铃薯打造成继牛家营子中药材、王爷府硬果番茄、美林山珍之后的第四个特色农业品牌，将南台子乡打造成辐射蒙东冀北辽西的区域性马铃薯集散地，成为引领群众增收致富、推动乡村全面振兴的支柱产业。
6月21日在喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的马铃薯种植基地 李富 摄
6月21日在喀喇沁旗南台子乡南山拍摄的马铃薯种植基地 李富 摄
喀喇沁旗农牧业局科技人员集中推广“三早”种植、“地膜覆盖”和“坐水种”等抗旱节水技术，探索传统旱区农作物稳定增收的新路。针对农业生产易遭受干旱、低温、早霜等灾害影响的现状，喀喇沁旗找准抗旱突破口———“三早”种植保春播。农民在科技人员的指导下，大力推广马铃薯早整地、早覆膜、早播种，实现保墒增温、延长生育期，提高马铃薯播种质量，为稳产高产、提高品质、实现经济效益最大化创造了条件。
春播生产中，南台子乡找准技术重点———“地膜覆盖”促增产，通过实施地膜覆盖、膜下滴灌，以膜增温，以膜保墒，以膜节水，以膜增收。
如今，马铃薯成为南台子乡农民增收的“金豆豆”，促进了农民增收和经济发展，也初步形成带动喀喇沁旗、乃至赤峰市，辐射周边的区域性马铃薯集散地。
