2025年4月24日至26日，SIGEP China2025深圳国际手工冰淇淋、烘焙及咖啡展览会将在深圳会展中心（福田）举办。本次展会携手意大利对外贸易委员会（ITA），将组织12家意大利知名企业组成意大利展团，首次亮相展会现场。他们将带来涵盖冰淇淋、烘焙、咖啡、披萨、西点设备及物料等领域的最新产品与创新创意，为观众呈现一场前沿的行业盛宴。为了为专业观众提供更加便捷、高效的观展体验，SIGEP China 2025行业观众预登记现已全面开启。提前完成登记的专业观众，将在展会现场享受多重福利，并优先获取展会最新资讯与专属观展攻略。
SIGEP China 2025将首次迎来意大利国家馆的惊艳登场
SIGEP China由艾意吉展览（上海）有限公司与科隆展览（北京）有限公司共同主办，传承自欧洲领先的甜品、烘焙及咖啡行业盛会——SIGEP World-The World Expo for Foodservice Excellence。SIGEP China 2025预计将汇聚全球800余家参展商及35,000多名专业观众，展览面积达40,000平方米。展会聚焦意式手工冰淇淋、烘焙、西点、咖啡和披萨五大领域，为华南及大湾区市场打造一场专属的甜品与咖啡盛宴。
SIGEP China 2025将首次迎来意大利国家馆的惊艳登场。此次意大利展团由意大利对外贸易委员会（ITA）组织，涵盖12家意大利知名企业，其产品业务涵盖冰淇淋、烘焙、咖啡、披萨、西点设备及物料等多元品类，其中包括Bufalaz、caffe digiampaolo、Folino、gelami、GRANDI FORNI ITALIANI、MIKAH、CONO ARTIC、laltrapizza、Molino Rossetto、MASTURZO、Gran Roma、TRUFFLEAT等知名品牌。意大利美食在全球享有盛誉，不仅因其独特的风味和深厚的文化底蕴，更源于其在时代变迁中展现出的灵活应变能力和持续创新精神。
意大利对外贸易委员会（ITA）是支持意大利企业在国际市场上发展的政府机构，同时促进外资在意大利的投资。ITA 为意大利企业与海外企业的对接提供广泛服务，包括识别潜在商业合作伙伴、安排双边贸易会议、组织贸易代表团访问意大利、参与当地交易会和展览，以及举办与意大利专家的论坛和研讨会。在中国，ITA 已有 50 多年的历史，在北京、上海、广东和香港设有四个办事处，每年组织数百项推广活动，以加强意大利与中国的关系。
三大国际赛事登陆SIGEP China，共鉴顶尖技艺与创新风采
在2025年SIGEP China展会期间，一系列极具行业影响力的国际赛事将盛大开启，包括第二届冰淇淋世界杯（中国区选拔赛）、第一届青年世界西点杯（中国区选拔赛）、CTI咖啡未来潮饮菜单大赛以及咖啡拉花大赛等。这些赛事将汇聚行业顶尖大咖与极具竞争力的选手，共同呈现精彩绝伦的技艺比拼和创新创意展示，为行业注入新的活力与灵感。
Gelato World Cup（GWC）意式手工冰淇淋世界杯创立于2003年，由Gelato e Cultura与SIGEP联合主办，每两年在意大利里米尼举办一次，至今已成功举办十届。2023年，SIGEP China首次将这一享誉全球的国际赛事引入中国，为国内优秀的Gelato制作师、西点师、厨师和冰雕师搭建了一个展示卓越技艺与创新理念的国际舞台。
青年世界西点杯（JUNIORES PASTRY WORLD CUP）是一项专为26岁以下年轻西点师设立的个人赛事，旨在为他们提供一个极具教育意义的平台，用以检验自身技能、汲取宝贵灵感，并开启一段有价值且成功的职业生涯。2025年，青年世界西点杯（中国区选拔赛）将首次落地中国，并于4月SIGEP China展会期间隆重举行。
SIGEP China 2025将再次携手CTI咖啡茶与冰淇淋杂志，重磅推出两项咖啡赛事——咖啡未来潮饮菜单大赛与咖啡拉花大赛。其中，咖啡未来潮饮菜单大赛将首次登陆SIGEP China展会现场，为咖啡师们搭建一个展示才华、探索新机遇的舞台，共同引领中国未来咖啡馆的菜单潮流与“爆品”趋势。
SIGEP China 预登记全面开启，邀您提前领取深圳4月展会门票
2025年SIGEP China将于老时间老地点——4月24-26日深圳会展中心（福田）举办。与此同时，Anuga Select China世界食品（深圳）博览会和LogiMAT China国际内部物流解决方案及流程管理展览会也将同期开展。
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