聚焦企业智慧化发展，品味“三茶”统筹浓韵味
在大田县屏山乡大仙峰·美人茶景区，层峦叠嶂，奇峰罗列。大田县大方广茶叶有限公司茶园面积1300多亩，广阔的土地上零星点缀着采茶工们的身影，千万棵茶树正静静等待着最后一波夏茶的采摘。轻轻抖动茶树，细小的小绿叶蝉飞舞其间，夏芽新梢长，绿蝉遍山头。
1998年末，台资茶企大方广茶叶有限公司（以下简称:大方广）将“东方美人茶”引种至福建省大田县屏山乡。近年来，大方广运用科技智慧化协调茶科技、茶产业、茶文化共同发展，做好“三茶”统筹的工作。6月29日-7月2日，福建农林大学金山学院赴三明市大田县屏山乡“启新寻茶”发展成就观察实践队（以下简称：实践队）走进大方广，通过开展“且将新火试新茶，新质发展趁年华”企业面对面交流座谈会，与其管理人员深入探讨大方广在持续、稳定地保持自身整体优势的同时，如何做好“三茶”统筹工作。
文化助农，厚植大田茶文化理念
“一枝江山春烟袅，一壶东方美人茶。”大田美人茶深耕数年，馥郁茶香终飘出大田，飘向八闽大地。大方广推出“茶旅研学”项目，文化赋能茶产业发展，打造包含茶山游览、采茶体验、茶叶制作、茶知识普及等特色茶旅项目；推出“茶园家庭游”，提倡家庭周边游，大人与孩子可以体验采茶、晾茶等制茶工艺，企业讲师根据不同年龄段的游客普及茶知识，传授制茶工艺，让理论转化为实践，让实践形成理论，让来者满载茶香而归。
工作人员在介绍中提到，“茶旅研学已成为大方广特有的品牌服务，强化品牌带动力、影响力，实现茶文旅深度融合已经成为大方广重要发展方向之一。”在这里，游客可以观察到美人茶“蝉茶共生”的景象，体会到美人茶制茶工艺的魅力，将茶文化与旅游发展深度融合，展现茶文化的独特风韵。
（大方广管理人员向实践队讲解制茶工艺）
科技助农，打造大田茶科技小院
几十年来，大方广一直在探索如何科学高效种植美人茶，为企业和乡村创收增效。 “企业很早就关注到科技助农的发展机遇。”谈到这里，工作人员扬起自豪的笑容。
一是大方广积极响应福建省出台的相关政策要求，投资建设数字化管理系统，通过物联网、大数据等科技手段，实现对茶园环境全方位全天候检测，精准化、高效率的提升茶园管理水平。
二是产学研深度融合。在政府和高校等多方支持、指导下，企业人员通过收集年度数据对比查找原因，再通过分析总结数据得出相关结论。同时大方广与各高校共同研发茶叶新品种、新技术。大方广产学研深度融合的发展模式，为茶产业注入源源不断的创新动力。
三是定制化服务，关注市场需求动向。 下一阶段，如何推动传统茶道向多元化迈进，创新茶产品，以满足年轻消费群体对茶产品的多样化需求将会成为大方广科技创茶的新研究领域。
（实践队与大方广管理人员开展座谈）
产业助农，筑就大田茶产业发展新平台
眼下正是美人茶夏茶采摘的关键时节，夏茶的产量与品质决定着美人茶一年的销售增值。能否搭建好夏茶季的产业销售平台，考验着大田茶产业发展的质量与效益。
伴随着产业规模的持续扩大，市场门槛低导致仿冒等不良现象泛滥，茶农批发成为产业链的低端销售。十年来，大方广与更多的茶农茶企共享经验、统一管理，提高茶叶市场门槛，破解茶行业面临的供需失衡、质量不稳、效益不高等问题，保证茶产品的生产质量，是大田茶产业高质量发展助推乡村振兴的关键所在。
作为推动大田茶产业发展的重要力量，大方广不仅对美人茶的品质严格把关，同时也着力推动搭建茶产品销售新平台。工作人员表示，美人茶的品质不会受市场变化而做出改变，更不会因为竞争过分激烈，而趁机压缩成本或抬高价格。现今，大方广采取线上线下相结合的销售方式，前者重在“吸引”，推出体验装、小份装等类型；后者重在“品质”出售礼盒装，双线齐发，为企业创造更销售收益。
（大方广管理人员与实践队合照）
三茶统筹，构建大田农业发展新格局
茶叶，东方古老的树叶。一片叶子，托起中国农业经济半边天。“三茶”统筹是对我国茶产业发展目标、发展动力、发展方式、发展路径等重大理论和实践问题的正确回应，是对新时代中国茶产业发展方向的正确把握。
“三茶”统筹就是要协调好茶文化、茶科技、茶产业三者的关系。文化是灵魂，科技是动力，产业是基石。大方广燃铸文化之魂，以科技之力，推动大田茶产业可持续发展、构建构建大田农业发展新格局，助力乡村振兴。
（吴安琪、赵梓晴、王喆/文 蓝千雅、陈博毅/图）
