一转眼,十一长假已经结束,在长达8天的假期里,北京的各大餐厅都出现了一桌难求的火爆场面,而锦府盐帮这种小有名气的品牌包厢更是早早就被抢订一空,即便是大厅也需要等位。

记者在走访中发现,不仅是新开张的徐宅,之前已经开了有一段时间的颜宅、李宅、张宅也是一样的场景,全部人满为患。而这其中家庭聚会乃是十一期间北京各大餐饮的消费主力,有不少市民都表示,十一的8天小长假自己有5天都是在餐厅度过的,而剩下的几天也大多是亲友家蹭饭。

锦府盐帮丽都店的服务人员告诉记者:“国庆期间,餐厅几乎天天爆满,饭点一到大厅就挤满了人,很多包间都是提前半个月就预定了出去,就连门外的停车场车位有时候都不够用。”此外,该服务员还告诉记者,自锦府盐帮丽都店开张以来,平日里不论是包间还是大厅,每张桌子晚间的翻台率就能达到3-4次,而国庆期间比平时要多出整整2倍不止,工作人员都忙的不亦乐乎。就这样,还有不少客人抱怨吃不上。

于此同时,记者了解到,锦府盐帮丽都店最大包间容纳20人,非常适合大一点规模的家庭聚餐以及部门聚会,这也是其备受欢迎的一大原因,因为在北京这样寸土寸金的地方,很多特色的餐馆都不具备这样的条件,通常只能容纳十个人左右。于此同时,其合理的价位以特色的菜品、优雅的就餐环境也深受大众青睐,在加上的重装修的设计理念,非常适合重大节日的庆祝,像生日聚会、求婚、纪念日庆祝、公司年会等,都是不二之选。
