陕西省第十四届人大代表、咸阳泾渭茯茶有限公司董事长胡歆介绍,茶产业是陕西特色优势产业的重要支撑,已形成陕南名优绿茶、优质红茶与关中茯茶两大加工产业带,产量、品牌价值持续提升,产业链增收渠道拓宽,发展基础扎实。

胡歆深耕茶产业多年,在今年陕西两会期间,结合一线调研实际提交《关于聚力做好“茶文章”谱写陕茶产业富民新篇章的建议》,精准把脉陕茶产业发展短板,从品牌、科技、文化三大维度提出务实举措,为陕茶全链条高质量发展、以茶兴业带动富民增收建言献策。
胡歆指出,陕茶产业虽有良好基础,但仍面临三大亟待破解的突出问题:一是市场竞争力不足,区域公用品牌支撑薄弱,与国内优秀品牌差距明显,企业规模偏小、同质化竞争突出,产业链需延链补链;二是科技创新支撑乏力,科研投入、平台及团队建设滞后,高层次与基层农技人才供需失衡,品种选育、茶园建设、茶叶高值化利用等关键技术受制约;三是茶文化价值转换不畅,茶旅融合处于初级阶段,文化资料搜集不系统,古遗迹研究保护存在短板。
“破解陕茶产业发展难题,需从品牌、科技、文化三大维度协同发力、深度融合。”胡歆在建议中提出,以品牌塑造赋能产业链升级,设立省级茶产业投资基金支持品牌整合,完善“公用品牌+企业品牌+产品品牌”多层级体系。按照“一个公用品牌、一套管理制度、一套标准体系、一个企业集群”思路,推进品牌品质化、市场化;做强链主企业,带动小茶企、合作社及农户组建产业化联合体,统一加工标准,创新产销衔接与利益联结机制;围绕“做精绿茶、做亮茯茶”目标,开发茶食品、茶饮料等深加工产品,延伸产业链条,拓展增值空间。
在科技创新方面,胡歆建议加大对省部级科研平台与团队的扶持力度,积极引进高层次人才,鼓励链主企业联合高校及科研院所共建成果转化平台,推动茶产业科技成果加速落地。建设省级茶树种质资源库,培育适宜北方茶区的优良品种;推广生态茶园管理技术,加快低产茶园改造,强化陕茶高纬度、高海拔、高矿物质的“三高”品质特征;引导企业推进数字化转型,支持建设数字化工厂、开展数字营销;完善陕茶标准化体系,提升企业标准化意识与茶叶质量安全水平;推动产茶区高职院校与茶企开展联合培养,共建人才培养方案与实习实训平台,为产业精准输送专业人才。
针对茶文化价值转换不足,胡歆建议打造茶旅融合新业态,开发“茶旅+民宿”“茶旅+研学”等产品,通过短视频、直播推介特色线路,走出“茶旅共融”富民之路。设立陕西省茶文化研究重大专项课题,聚焦盛唐与丝路茶文化深挖内涵;整理陕茶历史故事与民俗,深化影视跨界融合,讲好陕茶故事;在国际茶日举办国际性茶事活动,邀请国内外学者交流,传播陕茶文化精髓,提升陕茶国际影响力。
(中国日报陕西记者站 记者:秦峰 实习生:韩博轩 马沂林)