中国日报东京3月12日电（记者 江雪晴）3月11日，为期四天的第50届国际食品·饮料展（Foodex Japan 2025)在日本东京开幕。宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团应日中餐饮产业交流促进会的邀请，组织产区四家酒庄来参加本次展览会。
3月11日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团董事长叶黎明（右）在日本东京举办的第50届国际食品·饮料展上向一位参观者介绍宁夏出产的葡萄酒。（照片由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团提供）
日中餐饮产业交流促进会主要服务于在日中餐企业和有志于中餐出海到日本的餐饮企业和餐饮供应链。该促进会执行会长杨彦军表示，日本的葡萄酒市场有着巨大的消费潜力，当地顾客对葡萄酒的接受度非常高。
在他看来，对于来自中国的葡萄酒企业而言，日本市场是一个巨大的蓝海。中国相关企业在日本普遍知名度不高，但是有着巨大的增长潜力。
他表示：“酒是饮品。餐和饮在餐桌上都需要做最好的呈现。宁夏贺兰山东麓葡萄酒进入日本市场，与中餐在日本进行完美的结合，餐和饮是最好的呈现方式。”
据邑云国际贸易（北京）有限公司总经理苗莉莉介绍，宁夏贺兰山东麓葡萄酒近年来在国际上屡获大奖，已经打入了包括欧美国家在内的国际市场，但是在日本的市场份额还很少，所以他们希望到日本来进行葡萄酒推广。
苗莉莉表示：“在日本有很多中国人和中餐馆。我们非常希望把我们的葡萄酒通过餐饮渠道带给更多在日本的朋友，不但可以与中餐相结合，还可以配合日餐。”
3月11日，在日本东京参加第50届国际食品·饮料展的业内人士向井畝津子女士（左）品尝了几种来自宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒，认为口感很好。(摄影：中国日报驻日本记者 江雪晴）
到场参观的业内人士向井畝津子女士品尝了几种来自贺兰山东麓产区的葡萄酒，认为口感很好。她表示：“这些葡萄酒品种独特、味道复杂、余味悠长，体现了高品质。我很早以前就想去这个产区看看。”
3月11日，第50届国际食品·饮料展在日本东京开幕。参观者品尝来自宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒并聆听产品介绍。（照片由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团提供）
日本国际食品·饮料展是亚太地区规模最大、声誉最高、品种最齐全、交易量最大的食品和饮料专项展览会。今年总展出面积超过3.3万平方米，共有来自74个国家和地区的2900多家企业参展，首日吸引观众17000余人。
3月11日，为期四天的第50届国际食品·饮料展在日本东京开幕。今年共有来自74个国家和地区的2900多家企业参展，首日吸引观众17000余人。（照片由宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团提供）
对于参展者和参观者来说，该展览会是寻求贸易伙伴、开拓日本市场、推销商品、开展技术交流与贸易合作的重要活动场所。
3月11日，在东京参加第50届国际食品·饮料展的日本葡萄酒业内人士（左一）聆听经销商介绍来自宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒。(摄影：中国日报驻日本记者 江雪晴）
今年，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团带领四家酒庄及旗下的主要产品来东京参加这个展会，希望进一步扩大宁夏葡萄酒品牌在日本的影响力，与当地客户面对面进行深入的交流，并且同日本采购商建立良好的合作关系。
宁夏贺兰山东麓位于北纬37°43’-39°23’之间，海拔在1100米至1200米之间，西有贺兰山抵御寒流，东有黄河环绕形成独特气候，是业界公认的世界上最适合种植酿酒葡萄和生产高端葡萄酒的黄金地带之一。该产区2003年被确定为国家地理标志产品保护区，2013年被编入《世界葡萄酒地图》。
该产区土壤矿物质丰富，年降水量只有200mm左右，全年日照时数达3000小时以上，昼夜温差较大，具备生产优质酿酒葡萄的气候条件，又有引黄河灌溉的便利条件。这里出产的葡萄酒具有酒体饱满、香气馥郁、糖酸适度、甘润平衡的中国风格，与世界品质比肩。
截至2024年，宁夏贺兰山东麓酿酒葡萄基地种植和开发面积为60.6万亩，占全国种植面积的近40%。该产区现有酒庄和种植企业261家，其中已建成酒庄130家，葡萄酒年产量1.4亿瓶，销往40多个国家和地区。当地酒庄年接待游客超过300万人次，综合效益450亿元。
2021年，宁夏获批建设中国首个国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区。2022年，“贺兰山东麓葡萄酒”被列入中欧地理标志互保协定。2024年，国际葡萄与葡萄酒宁夏交流合作中心在宁夏设立；贺兰山东麓产区加入全球葡萄酒旅游组织（GWTO)；宁夏首府银川市加入国际葡萄与葡萄酒城市联盟。
宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业投资发展集团是经自治区政府批准成立的一家葡萄酒产业综合体，主营业务包括招商引资、交易博览、葡萄种植、基地开发、教育培训、金融服务、技术研发、葡萄酒酿造。
作为宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会的全资国有企业，该集团旨在发挥国有企业的引领作用，提升产区的市场竞争力、产业带动力、品牌影响力，助力中国葡萄酒走向世界。
