11月19日-21日，由中国连锁经营协会主办的CCFA新消费论坛——2024中国国际零售创新大会、2024中国连锁企业人力资源峰会于上海国际会议中心举办，腾讯智慧零售出席论坛，聚焦前沿产品技术、生意增长、人才组织建设 三方面进行分享交流。
腾讯智慧零售认为，面对零售市场经营承压的现状，AI正成为企业关键破局点，同时在技术变革之外，组织变革和人才建设是推动零售行业回归本质、实现“消费者为中心”这一目标的关键。
AI成零售业破局关键点，通过四大场景助力企业实现“新时期进化”
AI作为未来商业增长中的变革力量，如何实现其在零售行业的落地和高效运营，成为企业普遍关注的核心问题。大会现场，腾讯智慧零售技术副总裁、腾讯云副总裁程伟 带来《智驭变革，助力零售产业高质量发展》的主题分享：AI正成为企业关键破局点，并通过“业务流程重塑、业务价值创新、用户体验提升、运营效率提升”四类场景助力零售企业“破局”。
业务流程重塑方面， AI可彻底改造企业研发、供应链、生产等核心价值链，例如“AI质检”可重塑零售产品检测流程，提升产品质量；业务价值创新上， AI可重新定义业务模式，例如AI巡店进行零售渠道管控能力强化；用户体验提升上， 以智能助手为代表的AI应用能有效提升零售企业售前、售中、售后的全流程客户体验；运营效率提升方面， AI帮助企业职能部门降本增效，如AI陪练大大加速员工培训周期，降低培训成本。
程伟表示，腾讯已构建起AI算法、算力和数据的“硬实力”基础，并基于700+内部业务接入混元的经验和服务超30个行业20万客户的实践，助力零售企业通过AI实现“新时期进化”。
零售行业在AI应用上面临着场景复杂、落地可行性、数据安全等难点，在“零售+AI〞成果展示与分享专场上，腾讯智慧零售专家解决方案架构师 杜军君 进一步分享了AI如何在零售企业落地的方案，并展示了在AI设计、AI换装、数智人营销、AI助力高效办公协同、经营洞察等场景中腾讯的实践成果。
大会现场，中国连锁经营协会、腾讯智慧零售、移动云、英特尔联合发布《零售企业云技术应用概览与实践》，中国连锁经营协会联合德勤发布、腾讯参与编写的《生成式人工智能零售业全景探索白皮书》，为“新时期”的零售行业提供最新的AI等前沿技术洞察，助力行业进化。
餐饮行业展现较强韧性， 数据驱动餐饮品牌逆势增长
在零售行业整体承压的环境下，餐饮行业表现出较强的韧性，从2023年强势恢复逐渐转为稳健增长。腾讯最新财报披露，小程序整体交易额同比增长十几个百分点，增长的重要因素之一是餐饮行业线上点餐的增长。
在大会餐饮数字化专场上，腾讯智慧零售垂直行业总经理苏龙飞 分享了推动连锁餐饮全域生意增长的思考和实践经验。苏龙飞表示，虽然餐饮大盘稳健增长，但客单下滑、闭店加速维度面临一致的挑战，数字化则是餐饮品牌破局增长的重要驱动力：在门店营运方面， 通过大数据可实现辅助精准选址、加盟商拓展，腾讯还在和行业探索基于大数据的门店销量预测、精准订货；营销方面， 基于CDP和MA平台，将进一步推动千人千面精准营销，并通过安全风控能力护航营销；企业内部管理方面， 电子签、AI知识引擎、AI巡检等技术在各个环节的落地，将进一步助力企业在挑战中提质增效、实现生意增长。
同时，数字化也将成为助力中国餐饮出海不可或缺的一环。“以国际化视野来看，中国餐饮品牌的数字化能力在全球都是领先的。很多品牌已经在和腾讯探索，如何把国内的领先数字化能力搬到海外，例如构建适配海外的小程序、app体系，通过腾讯云搭建海外数字基建等。”苏龙飞分享到。
零售行业回归本质，组织变革驱动以消费者为中心的重塑
在CCFA新消费论坛中国连锁企业人力资源峰会上，腾讯智慧零售市场与增长运营总经理梅婷 分享了在零售进化中，如何通过组织人才建设驱动以消费者为中心的重塑。
梅婷指出，当前零售行业面临数字化转型和外部环境的巨大变化，零售行业正回归本质，即强调以消费者为中心，而组织变革和人才建设是实现这一目标的关键。“以消费者为逻辑原点，组织的目标、协同、文化、理念、思维都要发生变化。”
梅婷分享了以消费者为中心零售企业组织架构的演变过程，强调了用户部门和数字化职能的重要性。梅婷还指出，“懂经营、懂技术，有顾客导向思维”的复合型人才将在零售企业转型升级中起到关键作用。
在人才培养方面，梅婷提出了三点建议：一是建立上下贯通的人才计划，二是通过共享共创形成组织智慧，三是利用数字化技术创新培训方式。腾讯作为典型的知识密集型的组织，梅婷分享了腾讯在人才培养方面的实践，如以“服务产品化”的思维，通过智能化学习协作平台“腾讯乐享”提升员工的学习效率和体验，并支持非线性的学习模式。腾讯智慧零售学堂也在持续致力于零售行业人才建设，推动人才的培训和人才标准、认证落地，腾讯参与申报的「用户增长运营师」在今年也正式被列入国家新职业。
