2024年7月31日至8月1日，北京交通大学“智绘农品”社会实践团一行来到内蒙古自治区扎赉特旗，智绘农品团队负责人桂宇扬带领实践团深入基层乡村，探访本地农品企业，以科技力量助力乡村振兴稳步发展。
图一实践团成员桂宇扬、石京原走进农户家帮忙喂猪
科技结合，帮助基层农村向上发展
实践团成员走进兴隆村，亲身参与乡村劳作，体验农户日常生活。他们拿起扫帚，清扫庭院；喂养家禽家畜，学习劈柴技巧，感受乡村生活的质朴与纯真。同时，实践团成员与农户深入交流，通过精心设计的调查问卷，了解农户在农业生产、家庭生活、市场信息、技术培训等方面的需求和痛点。调查结果显示，农户普遍面临市场信息不对称、农业技术落后、农产品销售渠道不畅等问题，对提高农业生产效率、增加收入、改善生活条件有着迫切需求。
为了深入了解本地农品企业发展现状，实践团先后参观了科沁万佳、新谷园、天牧臻、雨森四家企业。
科技赋能，打造特色农产品品牌
在科沁万佳食品有限公司，实践团成员深入生产一线，参观现代化生产线，了解企业以本地特色农产品为原料，运用高新技术酿造有机调味品和腌制蔬菜。科沁万佳的产品以品质优良、口感独特著称，深受消费者喜爱。然而，实践团成员在与企业负责人交流中发现，公司省外销售渠道相对薄弱，产品知名度有待提升。针对这一问题，实践团成员积极建言献策，建议企业利用电商平台、社交媒体等新兴渠道进行宣传推广，并加强与科研机构的合作，研发更多符合市场需求的新产品，打造更具竞争力的特色农产品品牌。
图二 实践团成员在科沁万佳博物馆调研学习
科技创新，推动传统产业转型升级
在新谷园科技股份有限公司，实践团成员参观了企业运用国际前沿技术预熟杂粮的生产线。新谷园采用先进设备和技术，对小米、薏米、红豆等杂粮进行预熟处理，既保留了杂粮的营养成分，又提升了口感，方便消费者食用。在与负责人对话过程中，实践团成员积极建议企业进一步拓展产品种类，开发更多适应不同人群需求的健康食品，同时加强与农业科研机构的合作，推动杂粮产业的科技化、标准化发展。
智能化生产，提升农产品加工效率
在天牧臻屠宰厂和雨森大米加工厂，实践团成员分别了解了牛羊屠宰自动化生产线和智能化大米加工工艺。天牧臻屠宰厂采用先进的自动化设备，实现了牛羊屠宰的标准化、规模化生产，有效提升了生产效率和产品质量。雨森大米加工厂则运用智能化机器，对大米进行去杂、净谷、砻谷、稻壳分离、净糙等一系列工艺，生产出优质的大米产品。对两家不同的企业参观之后，实践团成员总结发现农品加工企业智能化生产模式的优点，企业发展应该朝着智能化方向进行。
图三 实践团成员在兴安盟扎赉特旗雨森农牧业进行合影
结语：北京交通大学“智绘乡村，品创未来”社会实践团深入扎赉特旗，以科技力量助力乡村振兴，展现了当代大学生的责任担当和社会情怀。实践团成员与当地农户和农企建立了深厚的友谊，并为企业发展提供了宝贵的建议。相信在社会各界的共同努力下，扎赉特旗的乡村振兴之路将越走越宽广，人民群众的生活将更加美好。
黄嫣
呙天予
