近日，“创新中山”科学技术奖组委会办公室、中山市互联网协会公布了2022“创新中山”科学技术进步奖获奖名单。其中，华帝股份项目《智能增压零冷水燃气热水器关键技术研究及产业化应用》与《智能自清洗及自适应静音高效吸排油烟机研究及产业化》分别获得了一等奖和二等奖。
“创新中山”科学技术奖由中山市科学技术局指导，中山市互联网协会承办，主要用于表彰奖励在科学研究、技术开发、科技成果转化、高新技术产业化等科技活动中做出突出贡献的单位和个人。经由2022“创新中山”科学技术奖评审委员会评定，华帝两个项目技术一同获奖，这既标志着华帝在技术创新领域又一次突破，也代表着业界对华帝创新实力的权威性肯定。
瞬吸速排，打造净烟厨房
随着消费升级和“健康意识”的提升，人们对厨房环境以及烹饪体验的要求越来越高，不跑烟、静音舒适等特性愈加成为消费者和行业对产品关注的焦点。油烟机作为在厨房环境中占据重要地位的厨房电器，在消费升级的大环境下，不断加入新技术和新工艺，升级迭代速度加快。奥维云网（AVC）认为，厨电产品将进一步从体验上做强化，包括易清洁、低噪，再到智能等方面，正从功能型产品向乐享型产品方向发展。
基于行业发展背景，华帝对高效吸排烟技术、智能自适应静音排烟技术、智能自清洗技术等等关键技术开展专项技术攻关，并成功研制出智能自清洗及自适应静音高效吸排油烟机产品。
其中，高效吸排烟技术通过行业首创的油网伸缩结构，创新性地将顶吸和侧吸的优势结合在一起，使得华帝油烟机产品在工作时，烟机进风口处的负压区域明显下探，负压绝对值比传统侧吸烟机提升约22倍，实现第一时间捕捉油烟的效果。创新性的拢烟形态实现翻板烟机在行业中的重大技术突破。
采用高效吸排烟技术的华帝油烟机产品，具备直吸直排不拐弯，离得近、吸得净的结构优势，搭配华帝新一代直流风机系统，可实现20m3/min的大风量（爆炒时风量达到25m3/min）和1050Pa最大静压值，对烹饪升腾的油烟快速聚拢吸入，从而实现瞬吸速排，极大降低了油烟逃逸量，守护用户身心健康。
低噪音+自清洁，让烹饪更舒适
市面上，不乏厂家为了实现更好的吸排油烟效果，推出各种类型的大风量、大吸力吸油烟机，但这同时也给用户带来了较为严重的噪声问题。这些产品让消费者形成了一种固有观念：大吸力与大噪音相伴相随，吸力加大，噪声也会增加。
烟机噪音是每个厨电企业致力解决的技术难题。华帝此项项目技术中的智能自适应静音排烟技术，在流道上统筹整机气动布局，从气动降噪、振动降噪、吸音降噪等维度深入研究，提出了静音整体解决方案，实现产品噪音值低至48dB（声压级），从而提高厨房静音体验，让烹饪不再“聒噪”。此外，其结合智能工况自适应系统，通过智能算法对用户厨房公共烟道阻力进行监测，匹配最优转速，因而解决高层用户噪声大、低层用户吸烟效果差的问题。
油烟机使用时间一长就会积聚很多油渍，冬天到来后，低温天气更加速烟机内部油渍凝固，这给清洁油烟机带来诸多困难。
据了解，为解决这一难题，华帝工程师在油污粘附原理以及清洗机理上进行了研究分析，通过上百次试验后，最终确定了“热水冲刷+蒸汽融油”的清洗方式。采用这项智能自清洗技术的华帝油烟机无需用户手动拆洗，用户只需启动自清洗功能，剩下的清洁工作便交由烟机来运行。自清洗功能启动时，首先用高温蒸汽瓦解顽固油垢，紧接着高压热水循环冲刷，使油污脱离，最后风轮高速旋转，从而达到甩净油污、干燥内腔的清洁效果。
此外智能自清洗技术提供智能清洁提醒功能，能够提醒用户定期清理，防止油污、油垢长期累积滋生细菌，进而有效保持吸油烟机内部件的洁净度，延长油烟机的使用寿命。
三项关键技术综合运用的华帝油烟机产品，在最大静压、爆炒风量、噪音、自清洁能力等方面的性能全面提升，为用户带来更舒适、便捷的烹饪体验。到目前为止，该项目技术已应用于华帝吸油烟机J6019Z、J6019H、J6019HS、J6018H、J6021Z等系列产品，其因具有绿色环保、高效节能、使用便捷安全、易清洁等诸多优势，在展现出强大的市场竞争力的同时，也带来了显著的经济效益。未来，华帝将继续投入前瞻技术的创新研发，以此驱动产品升级，引领企业高质量发展。
