1月23日，由四川省文化和旅游厅主办，四川省非物质文化遗产保护中心（馆）及各市（州）文化和旅游局承办的2025四川非遗年货购物节暨天府旅游美食荟在成都铁像寺水街和锦门景区同步启动，将汇聚全省非遗美食与非遗好物，并带来多场非遗展演。
启动仪式上，四川省非遗保护中心（馆）主任李琳发布了“天府旅游美食品牌标识”。该标识设计浓缩了四川文旅特点，在“安逸熊猫”基础上融入四川美食元素，呈现出可爱、热情和好客的特征，寓意川味麻辣鲜香与川人热情好客。未来，此标识将被广泛推广应用于天府旅游美食宣传推广和展示应用，助力提升天府旅游美食的知名度和美誉度。
启动仪式上还发布了《天府旅游美食春节年夜宴主题菜单》“饿了么天府旅游美食专区”“天府旅游美食特色线路”。其中，《天府旅游美食春节年夜宴主题菜单》包含“灵蛇祈福·事事如意宴”“瑞蛇呈祥·合家欢聚宴”“金蛇闹春·幸福团圆宴”等六款春节主题年夜宴菜单，缠丝兔、冷吃兔、麻婆豆腐、成都鸡豆花等天府旅游美食菜品，均“榜上有名”。
据了解，“天府旅游美食特色路线”囊括了熊猫基地、都江堰、四姑娘山、康定等著名景点和景区，将成都、甘孜、阿坝、雅安等省内多地美食纳入旅游路线，让游客在欣赏沿途美景的同时一路美食相伴。
在成都铁像寺水街现场，张元富、王正金、陈实等6位川菜烹饪技艺代表性传承人，烹制了由12道菜品组成的新春年夜宴。20名群众代表入席体验这顿出自大师之手的非遗年夜饭，让观众观赏传承人精湛技艺的同时尝鲜体验。
锦门分会场也是年味满满，热闹非凡。舞狮点睛吐福吉祥喜庆，在观众发出的阵阵喝彩声中，开锦门仪式圆满礼成。随后，“天府非遗人才创孵计划”“首届天府非遗灯谜节”“蜀绣传承体验活动”“川货电商节·非遗专场”等活动轮番登场。50个非遗花车一字排开，近千名非遗传承人共聚一堂，数千非遗好物齐亮相。
本次系列活动共计组织来自成都、雅安、凉山、绵阳、德阳、宜宾、达州、眉山、内江、广安、泸州、广元共12个市州。近百个非遗代表性项目，近百名代表性传承人参与展销和展演，千余件非遗好物、美食产品供民众选购。
（中国日报四川记者站 黄志凌 彭超）
