乡村振兴,兴业为基,聚青为魂。
在山东省潍坊市潍城区,越来越多返乡青年扎根乡间、深耕零售,依托当地生态文旅、潍县萝卜、风筝民俗等特色资源,把乡土好物与便民服务揉进日常经营,既圆了自己的创业梦,也为乡村振兴注入了实打实的青春活力。
一店一策精调 锚定特色布局经营赛道
清晨六点,位于潍城区望留街道浮烟山下的正清便民店准时开门。店主王睿一边忙着整理摆满潍城特产的特色货架,一边热情接待往来游客与乡邻。
这位扎根浮烟山脚下的返乡“新农人”,也曾因客源零散、货品杂乱、特色滞销等店铺经营难题而焦头烂额,打过退堂鼓。
“开店初期,我只顾着售卖日用百货,旺季客流留不住、淡季营收又不景气,好几次想把店关了。”说起创业初期的窘境,王睿坦言压力不小,自己试着调整过几次货品种类,始终没摸到门道。
山东省潍坊市潍城区烟草专卖局(营销部)客户经理刘韡了解到情况后,前前后后跑了好几趟,蹲点观察门店客流、摸排周边消费人群。
刘韡翻着本子上记的客流数据,指着门口最显眼的货架说:“您这位置,可是块宝地。上山的游客、研学的孩子都从这儿过,光卖日用品可惜了。不如腾出半面黄金位置,摆上潍县萝卜、手工风筝这些本地特产,游客顺手就能带两件当伴手礼。”
“这,能行吗?”刚开始,王睿还有点犯嘀咕,“我之前也零散摆过几样,根本卖不动。”
“不是随便堆上去就行,得分区摆、配说明,让客人一眼就知道这是潍城独一份的东西。”刘韡蹲下来伸手比划着进店动线,“进门左手留着做日用便民区,中间整面墙做鸢都特产专区,最里面隔个小茶角,爬山累的人能进来歇脚喝杯茶,留得住人才能卖得出货。”
在刘韡的建议和协助下,王睿将陈列区域划分为“日用便民、鸢都特色、雅致茶饮”三大专区,又帮着梳理潍县萝卜伴手礼、手工风筝文创的库存台账,根据淡旺季调整进货节奏。一来二去,原本普通的乡间杂货铺,慢慢成了有本地辨识度的乡村特色店,赶上节假日,客流量能涨三成多,营收也一年比一年稳。

图为客户经理为零售户整理店铺商品
“做生意不能盲目跟风,得结合自己的位置找特色。再加上客户经理帮着把脉调整,把原先的短板变成了优势,这店开得越来越有奔头了!”王睿笑着说。
立足潍城区城郊融合、依山傍城、商贸富集的区位特点,潍城区局(营销部)坚持“一店一策”的帮扶思路,帮不少乡村小店跳出了“只卖百货”的单一模式,走出了各具特色的经营路子。
青年结对传技 数字引流激活鸢都流量
在潍城区中华茶博城市场,返乡青年王浩正拍摄着门店短视频。
在他的镜头里,茶香氤氲,潍县萝卜翠绿精致,还有造型精巧的迷你风筝摆放在旁,既有市井烟火气,又带着鸢都本土特色。
几条视频发出去,慢慢积累起了同城关注度,不少市民顺着定位找到店里,选购茶叶、农特产品。线上流量一点点转化成了实实在在的生意,而这份线上运营的本事,源自潍城区局(营销部)推出的“青年创业结对帮扶”机制。
“潍县的茶叶、萝卜名气大,但我不会线上推广,线下客流又有限,好产品却卖不出好的销量,我们真是急在心里呀!”和不少青年零售户一样,王浩有好货源,却卡在了“卖出去”这一步。
了解到零售户的共性难题后,潍城区局(营销部)里熟悉新媒体运营的年轻员工组成了“潍青帮扶”小队,主动和王浩结对子。带队的徐小童翻完他的往期视频,指着画面直截了当地说:“你光拍茶叶,全国卖茶的都这么拍,人家凭什么记住你?咱们潍城有萝卜、有风筝,这都是独一份的标签,得把它们融进去。”
从打磨文案、剪辑视频,到分析流量数据、优化直播话术,帮扶小队全程跟着调整,还指导王浩做线下实景探店直播,一边推介本地茶饮,一边讲讲潍县萝卜的农耕文化、潍坊风筝的民俗故事。
内容接地气、有乡情,慢慢攒起了口碑,有网友留言说:“既能买特产还能感受本地文化,有空一定去店里打卡。”

图为小队成员(右)与零售户共同制定短视频拍摄脚本
以青助青、以技赋能,潍城区局(营销部)通过结对帮扶机制,联动茶叶市场搭建产销对接渠道,帮本地零售户补上了线上运营的短板,把特产选品、引流、销售的链条串了起来,让本土好产品能被更多人看见。
特产承载温情 小店串联城乡烟火暖意
一头连着乡土风物,一头承载便民温情,是潍城乡村振兴示范店的鲜明特质。
浮烟山登山入口处的和润便利店,周末总少不了往来的登山客。店主孙心悦正擦着柜台,就见两个小姑娘扶着一个男生一瘸一拐走了进来。
“老板,有没有碘伏和创可贴?他下山的时候崴了脚,还磨破了皮。”
“有有有,快过来坐。”孙心悦赶紧从门口的便民医药箱里拿出碘伏、棉签和创可贴,又拧开两瓶矿泉水递过去,“先坐下歇会儿,要是疼得厉害,山下就有卫生室,我帮你们叫车。”
返乡青年孙心悦经营这家和润便利店,既是登山游客的“能量补给站”,也是服务乡邻的便民窗口。店门口搭起了便民服务驿站,医药箱、登山杖、便民雨伞一应俱全,还免费给游客提供景区路线咨询、行李暂存服务,既服务了往来游客,也方便了周边村民;店里还专门辟出了特产助销专区,摆着浮烟山山菌干货等本土农产,每样货品旁都细心标注了农户产地,帮助本地农户创业增收。
“在家门口开店,既能照顾家里、增加收入,还能把家乡的特产推介给更多人,心里特别踏实。”说起现在的生活,孙心悦脸上满是笑意。
方寸小店虽小,却连着产业、装着民生。近年来,潍城区局(营销部)立足本地山水、民俗、商贸资源,从经营规划到数字赋能,一步步打通返乡青年创业的堵点难点,帮青年创业者把小店经营得有声有色,也让潍城的乡土特色通过一间间小店传得更远。
一间间小店藏着烟火日常,也托着乡村振兴的微小切面。随着越来越多青年返乡扎根,这些藏在山水与街巷里的特色店铺,正慢慢绘出一幅有温度、有活力的乡村振兴鲜活图景。(孙淑娜)