冰雪文旅季，从不缺惊喜。继哈尔滨人的古道热肠与“花式宠粉”刷屏全网后，文旅热潮再添新章。近日，由“冰城左右哥”在网络上发起的话题：“谁能给我做个真美食地图？”迅速火遍全网。
“冰城左右哥” 的一句随性发问，如同冬日里的一簇火苗，引发无数网友共鸣，点燃了全网推介家乡的热情，更让扎根冰城百年的本土品牌新三星挺身而出。
百年品牌新三星以其对家乡烟火人间的熟稔，带领团队成员走访街头巷尾，梳理出一份诚意满满的《食在道外 冰城美食地图》。
地图上的每一个坐标，都是时光沉淀的味道，一场串联起老字号、老手艺人与城市温度的寻味之旅，就此在松花江畔温情启幕。
这份迅速刷屏的美食地图，没有华丽的包装，却藏着冰城最本真的烟火气。老道外百年老店的木门吱呀作响，老师傅慢火烹制的时光里，肉香与面香交织升腾，这是匠人坚守的“不省一道工序”的规矩，恰似新三星始终坚持酿造地道龙江风味，在时代变迁中，始终守护着老哈尔滨的味觉记忆。
由美食地图引发的寻味热潮，悄然推动着哈尔滨文旅从“看美景”向“品人文”深度转型。游客们在品尝美食的同时，更读懂了背后的匠人精神
——就像源自1904年的哈尔滨本地老品牌新三星，曾以“大绿棒子”昵称陪着几代人走过韶华岁月，如今依然不改本心。
经过工艺迭代与技术升级，在保持本味的前提下，全新升级的“双麦芽”新品——麦芽100%、大小麦芽黄金配比、0辅料、纯净配方。
无论时代如何变迁，始终把品质放在首位，不追求速度，不敷衍细节，只为守护一份代代相传的本味。
这种“不怕麻烦、坚守本心”的执着，不仅刻在美食匠人的骨子里，也融入了本土品牌的发展基因中。
当夜幕降临，食客们举杯小酌，美食的香气与欢声笑语交织在一起。左右哥的一句话，唤醒了一座城的味觉记忆；匠人们的坚守，留住了时光的味道；而本土品牌的助力，让这份匠心与烟火气得以更远传播。哈尔滨的老味道，藏在每一份坚守里，也藏在每一位食客的笑容里，等待着更多人前来解锁这份跨越百年的匠心滋味。
