PCA专业咖啡大师竞技赛年度总决赛来袭,赞助商Barsetto百胜图全程陪伴

来源:东方网
2024-04-19 14:32:47
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Barsetto百胜图作为享誉全球的咖啡机器品牌,始终致力于实现其品牌愿景——“让世界更懂咖啡文化”。为此,它积极投身于各类咖啡盛事,不仅大力支持,更深度参与其中。特别是跟随Barsetto百胜图看世界咖啡冲煮大赛、PCA专业咖啡大师竞技赛等咖啡界的顶尖赛事,已成为众多咖啡爱好者翘首以盼的精彩环节。这些活动不仅展示了咖啡艺术的魅力,更让广大爱好者们深刻感受到了Barsetto百胜图对咖啡文化的执着追求与无限热爱。

于2024年4月12日至13日,在海南万宁举办的PCA专业咖啡大师竞技赛年度总决赛现已圆满落幕。本次大赛分别进行了拉花大师、冲煮大师和品鉴师三场比赛,参赛选手们在台上充分展示自己的才华,为众多咖啡爱好者呈现了一场精彩的咖啡盛宴。而作为赞助商的Barsetto百胜图始终相伴,并提供了多款专业咖啡机器,为比赛提供了有力支持。

2023PCA专业咖啡拉花大师竞技赛年度总决赛

在2023PCA专业咖啡拉花大师竞技赛年度总决赛中,选手们通过一杯杯颜值与香醇兼具的咖啡,吸引了众多咖啡爱好者的目光。最终,徐通凭借着高超的拉花技艺与新颖的创意,得到了评委们的认可,将冠军收入囊中。王晶和黄镇东则分别夺得了亚军和季军。

(左:亚军王晶、中:冠军徐通、右:季军黄镇东)

在赛后对冠军徐通的采访中,他表示自己为总决赛准备了比较长的时间,所以得到这个成绩很满意。而在被问到比赛中使用作为官方指定比赛压粉器的Barsetto百胜图ALINE有何感受之时,他直言比赛中使用ALINE感觉非常好,可以在比赛过程中一边填压粉,一边随手清洁吧台上面的残粉,并且ALINE的压粉状态很棒,不会出现通道效应或者压粉不均的情况,总体来说很便捷。

2023PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛年度总决赛

2023PCA专业咖啡冲煮大师竞技赛年度总决赛的比赛也是异常激烈,众多参赛选手都拿出了看家本领,将自己对咖啡的独特理解展现的淋漓尽致。最终,陆国栋凭借着优秀的冲煮方案打动了评委,拿到了冠军。唐慧颖夺得了亚军,季军则被吴鑫洲斩获。

(左:亚军唐慧颖、中:冠军陆国栋、右:季军吴鑫洲)

面对赛后的采访,冠军陆国栋先是表达了自己的激动之情,之后又感谢了门店上下对他的帮助。而在谈及官方指定比赛磨豆机——Barsetto百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6时,他称:“每一次使用百胜图E6的感受都挺好的。E6对我来说最特别的地方就是能通过调整转速去控制它的一个细粉量,以此给我提供了更多方案的选择”。

2023PCA专业咖啡品鉴师竞技赛年度总决赛

同样由Barsetto百胜图高精度电动磨豆机BAG-E6作为官方指定用机的2023PCA专业咖啡品鉴师竞技赛年度总决赛,虽然没有前两场来的激烈,但选手们依然展现出了自身出众的味觉感知力和专业的咖啡素养。最终的排名分别是,冠军:林庭铨,亚军:张思夏,季军:刘芳。三位选手的出色表现赢得了在场观众的一致赞誉。

(左:季军刘芳、中:冠军林庭铨、右:亚军张思夏)

在赛后的采访中,问到冠军林庭铨:“您觉得今天的品鉴赛中哪个环节最难?可以跟我们分享一下您这次比赛的感受吗?”林庭铨表示:“进入决赛八强之后的环节都挺难的。每一组的差异性都很小,那它就有可能要喝很多个温区,才能够去选出一杯与其它不一样的咖啡,所以说总决赛八强会比较难。我觉得参加这次比赛很好玩,可以有这个机会和各个赛区的大神们去PK,相互交流经验,我也从中能够学到很多东西。”

(品鉴冠军:林庭铨)

此次由Barsetto百胜图鼎力赞助的PCA专业咖啡大师竞技赛年度总决赛,无疑是一场咖啡文化的饕餮盛宴。它不仅充分展现了咖啡的无穷魅力,更在中华大地上播撒下咖啡文化的种子,使其在这片广袤的土地上生根发芽、枝繁叶茂。

展望未来,Barsetto百胜图将继续携手众多顶尖咖啡赛事,汇聚行业精英之力,为广大咖啡爱好者和从业者搭建起一座交流的桥梁,推动咖啡文化的传承与创新,共同书写属于咖啡的新篇章。

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