7月13日，第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会在天津开幕，中国奶业协会主办，天津市农业农村委员会、天津市商务局、天津市农业发展服务中心、天津市奶业协会支持，内蒙古伊利实业集团股份有限公司特别支持，同时得到天津食品集团有限公司、荷兰皇家菲仕兰、北京国科诚泰农牧设备有限公司、杭州永创智能设备股份有限公司、山东碧海包装材料有限公司、以色列阿菲金农业合作公司、美可高特羊乳有限公司的大力支持，以“致敬祖国七十华诞 谱写奶业振兴新篇章”为主题，展现新中国奶业70年发展成就，展示企业先进技术工艺、设施设备和产品，举办奶业全产业链高端论坛16场，推进奶业全面振兴发展。
出席开幕式的嘉宾有农业农村部副部长于康震，农业农村部总畜牧师马有祥，天津市人民政府副市长李树起，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾，原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询专家委员会主任陈萌山，原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会常务副组长毕美家，中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发，爱尔兰驻华使馆大使李修文，工业和信息化部消费品工业司司长高延敏，国家市场监督管理总局、食品生产安全监督管理司司长马纯良以及农业农村部农垦局、畜牧兽医局、农产品质量安全监管司、中国农业科学院、中国农垦经济发展中心、中国动物疫病预防控制中心、全国畜牧总站、科技教育司、国际合作司领导等。
国务院有关部委部门负责人，驻华使馆及国际组织官员，国内外专家学者，中国奶业协会会员、理事、常务理事、副会长，中央、各省（自治区、直辖市）及各地畜牧（奶业）主管部门、事业单位、科研院校负责人及相关人员，各省（自治区、直辖市）及地方奶（乳）业协会负责人，各生产性能测定（DHI）中心负责人，国内外奶牛养殖、乳品加工、仪器设备、包装包材以及为奶业服务的相关单位人员，中央、地方有关媒体等2000余人参会，参展观众达6万人次。
“我和我的祖国—奶业篇”系列活动，全面展示奶业70年发展成就
大会策划和组织“我和我的祖国——奶业篇”系列活动6项，包括中国奶业70年大型宣传片展播、企业（人物）风采展示、中国奶业70年专题展览、致敬祖国70华诞文艺汇演、奶业全产业链高端论坛16场。同期，举办2019中国奶业展览会，参展企业490家、展位面积5.6万平方米，涵盖奶牛养殖、乳品加工等奶业产业链各个环节，全面展示奶业70年光辉成就。
中国奶业协会名誉会长高鸿宾宣布第十届中国奶业大会暨2019中国奶业展览会开幕，刘成果、陈萌山、毕美家、张剑秋、卢敏放、濮韶华、魏立华、冷友斌、高丽娜、常毅、王加启、李胜利、张胜利等领导和专家参加启动仪式。
中国工程院院士、中国奶业协会会长李德发致欢迎辞表示，中国奶业70年发展取得了一系列成就。一是奶牛养殖产量快速增长，质量显著提升。2018年全国奶类产量3176.8万吨，是1949年的146倍。标准化规模养殖成为主体，100头以上比重达61.4%，比2008年增加了40多个百分点。荷斯坦牛平均单产7.4吨，是1949年2.7倍。规模牧场机械挤奶达到100%。二是乳品加工产量迅猛增长，质量明显改善。2018年，全国乳制品产量2687.1万吨，乳制品生产企业587家，规模以上乳企实现销售额3398.9亿元，与1949年相比，均有上万倍的增长。三是乳品消费数量大幅增加，种类更加丰富。2018年奶类人均占有量34.3千克，是1949年的76倍。
天津市人民政府副市长李树起在致辞中指出，经过多年不懈努力，天津市奶业产业化体系不断完善，大力推动饲、养、加、销全产业链的发展，建设了一批规模生产、加工和种养一体化的循环、利用示范基地，培育了海河、梦得等一批龙头企业。吸引了伊利、蒙牛、光明等一批全国知名乳品企业落户，智能化的水平不断提升，全市牧场全部实行规模化的生产。机械化挤奶率达到100%，智能化的管理比例达到80%以上，生鲜乳运输环节GPS监控实施全覆盖，开发建设了天津市乳品质量安全监管体系，乳业发展信息化的管理能力进一步增强。安全化监管不断强化，严格落实乳品企业质量安全第一责任，建立健全了养殖、加工、流通等全过程的乳品质量安全追溯体系。实现了对生鲜乳的收购站、运输车，乳品企业的标准化、全时段的管理，产品的抽检合格率达到了100%。
农业农村部副部长于康震在会上指出，要贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，把握重要发展机遇期，生产让人民群众满意放心的乳制品。一是把好乳制品生产、加工、流通等每一道关口，确保上市的每一滴牛奶都安全放心。打造具有较强竞争力的奶牛养殖业。二是加强优质奶源建设，实现“奶畜良种化、饲草优质化、生产规范化”，推动养殖节本提质增效，夯实奶业发展基础。三是培育具有世界影响力的乳品品牌。建立完善创品牌、推品牌、护品牌的奶业品牌发展机制，使国产品牌深入人心。四是构建融合协调发展的奶业产业链。推动行业牢固树立利益共同体、命运共同体意识，建立养殖加工和谐共生关系。
工业和信息化部消费品工业司司长高延敏表示，近年来，农业农村部配合工信部等部门，从增品种、提品质、创品牌三个方面推动乳业的转型升级和高质量发展。一是进一步丰富了产品的种类，鼓励企业开发创新型产品，重点发展婴配乳粉、奶酪等特色和功能性乳制品。二是引导乳品企业将质量安全作为生命线。扩大婴配乳粉等重点领域质量安全追溯体系的试点范围，开展与国际标准对标达标工作，提升乳品的品质和质量。三是进一步加强乳制品品牌建设。
国家市场监督管理总局食品生产安全监督管理司司长马纯良说，近年来，各级市场监管部门始终把乳制品作为食品安全监管的重中之重，乳制品质量安全处于历史最好时期。乳制品国家监督抽检合格率连续5年达到99%以上，是所有大宗食品种类合格率最高的品种，质量安全指标和营养指标基本与国际水平相当。国内主流生产企业生产设备设施等硬件条件达到世界一流水平。
内蒙古伊利实业集团股份有限公司执行总裁张剑秋、内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司总裁卢敏放分别发表致辞，对大会的召开表示热烈祝贺！
大会开幕式由中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清主持。出席的嘉宾还有农业农村部总畜牧师马有祥，天津市副市长李树起，原农业部副部长、中国奶业协会名誉会长高鸿宾，原农业部常务副部长、中国奶业协会原会长刘成果，中国农业科学院原党组书记、国家食物与营养咨询专家委员会主任陈萌山，原农业部党组成员、中国奶业协会战略发展委员会常务副组长毕美家等。
“致敬祖国70华诞”文艺汇演，为奶业振兴助力喝彩
同声欢庆展辉煌，再次扬帆筑新梦。中国奶业协会组织会员单位自编自导自演“致敬祖国70华诞”文艺汇演，为奶业振兴助力喝彩。 汇演包括序曲 《我们奶业这70年》、第一篇章 唱响·奶业之心、第二篇章 舞动·奶业之魂、第三篇章 腾飞·奶业之梦和尾声 《歌唱祖国》5部分。
不忘初心、携手共进，谱写奶业振兴新篇章
70年，中国奶业风起云涌、波澜壮阔；70年，中国奶业灿烂辉煌、书写传奇。过去70年，中国奶业发展取得了辉煌成就，但要实现奶业全面振兴、奶业强国梦，仍需继续努力，《关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》、《关于进一步促进奶业振兴的若干意见》等文件的重磅出台，预示着我国奶业加快迈向全面振兴。未来，奶业人将承接历史、筑梦前行，共同谱写奶业振兴新篇章！
（注：文中图片由中国奶业协会授权中国日报网使用）
