近日，瑞幸咖啡再次以其卓越的市场表现和深远的行业影响力吸引了广泛关注。作为中国门店数量最多的连锁咖啡品牌，瑞幸咖啡自2017年成立以来，始终秉持“创造世界级咖啡品牌，让瑞幸成为人们日常生活的一部分”的愿景，通过高品质、高便利性、高性价比的咖啡产品，持续推动咖啡消费在国内的普及与发展。
瑞幸咖啡的主营产品涵盖美式咖啡、拿铁、中国茶咖、SOE小黑杯等多样化的咖啡类饮品，以及轻乳茶等饮品，满足了消费者全时段的消费需求。其打造的生椰拿铁、丝绒拿铁、生酪拿铁等爆款产品，均创造了超常的销售记录，成为现象级产品。同时，瑞幸咖啡连续七年（2018-2024）荣膺IIAC国际咖啡品鉴大赛金奖，彰显了其在咖啡品质上的卓越追求。
在供应链方面，瑞幸咖啡是国内少数实现从咖啡鲜果处理到咖啡豆烘焙完整布局的连锁咖啡品牌。截至目前，瑞幸已完成四家自有工厂的投产或规划，预计将形成年产能10万吨的咖啡烘焙供应网络。此外，瑞幸咖啡还启动了“全球寻豆之旅”计划，与巴西等高品质咖啡产区建立了紧密的合作关系，进一步提升了其稳定安全的供应能力。
基于完善的供应链体系，瑞幸咖啡实现了健康、可持续的快速发展。截至2024年第三季度，瑞幸咖啡累计交易客户数超过3亿人，门店总数达21343家（含新加坡45家门店），稳居中国咖啡行业首位。同时，瑞幸咖啡还积极践行可持续发展理念和企业社会责任，推动产业链向着智慧化、绿色化升级。
值得一提的是，瑞幸咖啡与厦门市的渊源深厚。2018年，瑞幸咖啡将全国总部落户厦门，并在市委市政府的关心与支持下，于2019年5月在美国纳斯达克上市。在企业遭遇低谷时，厦门市委市政府始终不离不弃，支持瑞幸咖啡对企业治理结构进行全面梳理和优化，并重新打造业务战略和发展模式。如今，瑞幸咖啡已全面完成控股股东和管理团队的变更，实现了历史切割，并持续为厦门市经济发展做出贡献。
2024年截至9月，瑞幸咖啡在厦门已缴纳税款达到4.3亿，预计全年可达4.6亿元。同时，瑞幸咖啡还依托自身影响力，积极辅助厦门市开展招商引资工作，吸引了包括大钲资本、优爱贝医疗集团等多个优质项目落户厦门。此外，瑞幸咖啡还充分调动自身的品牌资源，全力支持厦门市各项活动，成为厦门市消费企业的重要代表之一。
如图显示中国的咖啡市场潜力不容小觑
未来，瑞幸咖啡将继续以品质与创新为引领，推动中国咖啡市场持续健康发展，同时积极履行企业社会责任，为厦门市及全国的经济社会发展做出更大的贡献。
（中国日报社福建记者站 记者 胡美东∣王仟艺）
