千年岩石哺育，百里稻花飘香。漫步柳河县姜家店朝鲜族乡，广袤田野间，稻浪铺“金”，“丰”景如画。
走进吉林蛙田农业发展有限公司的万亩水稻田，目之所及皆是繁忙景象，一台台收割机驰骋在成片的高标准农田里，轰隆的机鸣声与收割稻谷的沙沙声交织在一起。稻田边，金黄色的稻谷从收割机出粮口倾泻而下，装入一辆辆收粮车内，壮美农田一派好“丰”光。
土壤好、水质好、气候好、栽培技术好……姜家店朝鲜族乡以其温润的气候、上亿年风化的火山炭质土壤、平均145天的阳光照射，赋予大米晶莹洁白、香甜可口的天然属性，深受消费者的喜爱。
据了解，姜家店朝鲜族乡水稻种植面积2万余亩，现有蛙田、国信、永丰、丰田、禾兴等11家稻米加工企业，其中规上企业2家、省龙头企业2家。
姜家店朝鲜族乡被誉为“中国火山岩优质稻米之乡”“中国民间文化艺术之乡”和“吉林省少数民族特色乡镇”。
火山岩稻花田里说“丰年”、朝鲜族民俗馆“换装”打卡……行至姜家店朝鲜族乡朝鲜族民俗馆，饮食文化、民族服饰、农耕生产、娱乐文化等展区直观展示了朝鲜族生产、生活、文化、教育等民俗特点，让游客身临其境感受少数民族文化。
近年来，姜家店朝鲜族乡整合朝鲜族特有的民俗资源，形成了集稻田观光、朝鲜族民宿、朝鲜族美食等为一体的田园乡村旅游产业链条，着力打造文化名村、产业强村、旅游靓村、宜居新村，书写富乡裕民的乡村振兴新篇章。
“姜家店朝鲜族乡的火山岩稻米和玄武岩是最有特色的两大产业。目前，全乡共有适合火山岩种水稻面积2万余亩，年产1万余吨。同时，作为少数民族特色乡镇，我们在朝鲜族民俗文化上下功夫，打造朝鲜族民俗馆，大力发展乡村旅游。”姜家店朝鲜族乡党委副书记、乡长崔晓东说。
