4月12日，在美丽的太平湖畔，黄山区日月广场上茶香满溢，由黄山区人民政府、黄山市农业农村局、黄山市文化和旅游局主办的2024第十八届太平猴魁茶文化旅游节顺利举行。
开幕式上，一场由茶文化、茶产业、茶科技三个篇章结合的演出活动。道尽太平猴魁产业的前世今生，从丝绸之路到“一带一路”，从“斗茶”、“绣茶”到烹茶品茶，从白居易的“无由持一碗，寄与爱茶人”到苏轼的“且将新火试新茶，诗酒趁年华”，从故事演绎到名人推介，从签约合作到集市展览，现场精彩纷呈。
茶+艺术、茶+科技、茶+旅游、茶+历史等多种载体的呈现，充分展现出黄山太平猴魁茶产业发展、茶文化传承、茶科技创
新、茶旅融合等方面成果，多角度凸显黄山猴魁产业蓬勃发展的态势，深层次展示黄山深厚的茶文化底蕴和产业形象。
“五百里黄山，六百里猴魁。”活动当天，作为黄山区茶业龙头企业代表，六百里茶业创始人郑中明在桃源基地向广大客商和专家，展示了传承百年的太平猴魁非遗制作工艺。
郑中明告诉记者，从先祖郑守庆创制太平魁尖茶始，历经五代，猴魁人从茶苗到茶树，从采摘到成茶，拣尖摊晾、杀青去寒等九道工序一直秉承祖训，坚守非遗，代代相传，以种茶之法，寻青叶之魂，以制茶之道，谋绿色发展之路。
做为太平猴魁龙头企业，六百里茶业在茶叶科技化的道路上不断前行。据悉，六百里茶业坐拥猴村、大坪、桃源三个太平猴魁自主产权生产基地共13400余亩，均为国家认证的太平猴魁原产地核心产区。
郑中明表示，六百里茶业将致力于携手辖区企业、茶农，共同致力于做强太平猴魁产业，以制茶人的初心奋力谱写茶文化、茶产业、茶科技文章。在千年文脉的传承绵延中、在制作技艺的守正创新中，不负茶香，不忘初心，实现传统茶文化与现代茶经济的同频共振，为推动太平猴魁产业全链提升贡献更多力量。
（中国日报安徽记者站 记者朱立新）
