秋吃“葡萄”好处多,可很多人不知,不能与3种食物同吃

来源:北青网综合
2019-10-09 10:23:35
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秋天是一个丰收的季节,这个时候水果大量上市,喜欢吃的朋友都有口福了。要说秋季最受欢迎的水果那一定是葡萄,秋吃葡萄好处多,可很多人不知,吃完葡萄后这3种食物最好不要吃,可能会伤身,下面一起来看看你中招了吗?

一、吃葡萄会给身体带来3个好处

  1、开胃消食

葡萄中含有一种叫做酒石酸,这种物质能帮助肠胃消化,尤其是脾胃不好的人,饭后吃一点葡萄能帮助促进食物消化吸收,有健脾养胃的作用。葡萄酸甜可口,胃口不好的时候吃一点还有助于开胃。

2、抗辐射

现在人们的生活已经离不开电子产品了,电子产品虽然能方便我们的生活,但其有辐射,经常接触会伤害皮肤,另外太阳中的紫外线也会对皮肤造成伤害。葡萄有抗氧化的作用,常吃能减少辐射、紫外线对皮肤的伤害。

3、增强体质

葡萄作用最大的地方在于它能帮助增强人体体质,这是因为葡萄中含有葡萄糖和果糖,平时人们常吃的碳水化合物,例如大米等主食都需要转化为葡萄糖才能被人体完全吸收,而葡萄不用身体转化,直接吃了葡萄的营养就能完全被人体吸收,并且快速的转化为能量。

二、葡萄不能与3种食物同食

1、水。吃完葡萄之后最好不要马上喝水,这是因为葡萄同水还有胃酸三个一起的时候会发生反应,让肠道内的葡萄快速氧化、发酵,加快肠胃蠕动,引起腹泻。

2、牛奶。葡萄营养丰富,其中就含有维生素C,当葡萄同牛奶一起食用的时候,可能会引起呕吐、拉肚子等不适,这是因为牛奶中的某些营养成分会和维生素C产生反应造成,当然其他的含有维生素C的食物最好也不要和牛奶同食。

3、海鲜。葡萄中含有一种叫做鞣酸的物质,这种物质会和蛋白质发生化学作用。海鲜中就含有 丰富的蛋白质,两者一起食用可能会出现腹胀、呕吐、腹泻、消化不良等不适。不仅葡萄不能同海鲜一起食用,像山楂、石榴、柿子等含有鞣酸的水果都不能同海鲜一起食用。

三、学会3招挑好吃的葡萄

1、看颜色。像在挑选葡萄的时候,就要看它的颜色正不正,尤其是紫色的葡萄,要看一下里面的葡萄颜色,如果颜色比较比较浅或者是青色的,最好就不要买,里面是青色外面是紫色的葡萄,说明成长的时候光照不均匀,这样的葡萄不好吃,要买颜色深紫、均匀的才好吃。

2、看形态。葡萄大小均匀排列整齐,梗看着青绿比较新鲜,外面还有白霜,一般这样的葡萄汁多味甜比较好吃。反之如果葡萄大小不均匀,轻轻一捏还脱落了,梗发黄干枯则说明葡萄不新鲜,味道也不会很好。

3、要饱满。不是所有的水果都是长得越大越好吃,要看其水分含量充足不充足,水分充足的葡萄一捏会比较有弹性,且排列紧密,一般来讲这样的葡萄会好吃一点。一些排列本来就松散的葡萄种类就不适用这种分辨方法,例如:红提等。

四、吃不完的葡萄如何保存?

葡萄见水之后再存储很容易坏掉,所以想要葡萄存储时间久一点,就要吃多少洗多少,存放的葡萄最好不要见水。将葡萄用保鲜袋尽量密封好放入冰箱,这样能让葡萄保存7天左右。最后提醒一下大家,清洗葡萄的时候可以放一点食用小苏打,这样能让葡萄清洗得更加干净。

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